É UM TIPO DE COGUMELO MUITO APRECIADO NA CULINÁRIA. EM MUITOS PRATOS TRADICIONAIS, OS CHAMPIGNONS SÃO CONSIDERADOS INDISPENSÁVEIS, COMO POR EXEMPLO NO ESTROGONOFE E NO MOLHO MADEIRA. SÃO PRÁTICOS E SAUDÁVEIS. OS CHAMPIGNONS APRESENTAM POUCAS CALORIAS, MAS SÃO RICOS EM PROTEÍNAS E A AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS. ALÉM DISSO, CONTÊM NÍVEIS ADEQUADOS DE MINERAIS, VITAMINAS E FIBRAS. RICOS EM VITAMINAS DO COMPLEXO B, ELES TAMBÉM SÃO FONTE DE VITAMINA D, POTÁSSIO, COBRE E SELÊNIO. A GOMES DA COSTA TEM O COMPROMISSO DE OFERECER PRODUTOS SAUDÁVEIS E INOVADORES PARA VOCÊ E TODA A FAMÍLIA.