A PÁPRICA DEFUMADA DOCE É UM PIMENTÃO VERMELHO MADURO DESIDRATADO E MOÍDO QUE PASSA POR UM PROCESSO DE DEFUMAÇÃO, AS DE MELHOR QUALIDADE SÃO AS DA HUNGRIA E ESPANHA. VOCÊ PODE UTILIZAR A PÁPRICA NO PREPARO DE MOLHOS, CARNES, MASSAS, EMPANADOS, FRITURAS, OMELETES E OUTROS.