QUERIDINHO DAS NUTRICIONISTAS, O QUEIJO MINAS FRESCAL É UMA IMPORTANTE FONTE DE PROTEÍNAS, QUE AJUDAM NA CONSTRUÇÃO DE MÚSCULOS, E EM CÁLCIO, QUE AUXILIA NO FORTALECIMENTO DOS OSSOS E NA CONTRAÇÃO MUSCULAR. TEM TEXTURA MACIA, SABOR SUAVE, COLORAÇÃO AMARELO-PALHA, SEM CASCA E COM BAIXO TEMPO DE MATURAÇÃO.