PROVETTO É O TERMO ITALIANO PARA “HABILIDOSO E EXPERIENTE”. OS VINHOS PROVETTO SÃO UMA COMBINAÇÃO INTERESSANTE DE UVAS ESPANHOLAS E ESTILO ITALIANO DE VINIFICAÇÃO COM UM TOQUE REFRESCANTE DE BOLHAS.
PROVETTO BRUT É UM DELICIOSO VINHO ESPUMANTE FEITO COM UVAS SELECIONADAS E ESCOLHIDAS A DEDO EM DIAS QUENTES DE SOL. SUAVES NOTAS CÍTRICAS E SUAVES BOLHAS REFRESCANTES FAZEM DESTE VINHO O VINHO IDEAL PARA COMPARTILHAR COM OS AMIGOS NO DIA A DIA DE FESTA. UMA EFERVESCÊNCIA ANIMADA, PERFEITA PARA CELEBRAR O DIA A DIA.
A VIURA, CONHECIDA TAMBÉM COMO MACABEO, É UMA VARIEDADE DE UVA BRANCA AMPLAMENTE UTILIZADA NA ESPANHA E EM ALGUMAS ÁREAS VINÍCOLAS DA FRANÇA. TRATA-SE DE UMA CASTA VERSÁTIL, PODENDO DAR ORIGEM A VINHOS TRANQUILOS, SECOS, DOCES E ESPUMANTES.
A MAIOR ÁREA DE CULTIVO DA AIRÉN ENCONTRA-SE NA ESPANHA E ELA TEM UMA INCRÍVEL RESISTÊNCIA A CLIMAS SECOS. OS VINHOS SÃO CARACTERIZADOS POR AROMAS FRUTADOS, NOTAS DE FRUTAS MADURAS E PRODUTOS DE HORTALIÇAS.
-TIPO: ESPUMANTE
-UVA/ CORTE: VIÚRA E AIRÉN
-PAÍS: ESPANHA
-VINÍCOLA: FÉLIX SOLÍS
-AMADURECIMENTO: SEM BARRICA