VINHO CRISTALINO, COM SUAVES TOQUES AMARELADOS E PÉRLAGE FINO E PERSISTENTE. AROMAS FLORAIS E DE CEREJAS MUITO DELICADOS. SENSAÇÃO DE CREMOSIDADE NA BOCA E BOA PESISTÊNCIA NO PALATO.
VEUVE PAUL BUR FOI O NOME DE UMA ESPUMANTE MUITO FAMOSA NO FINAL DO SÉCULO 19, ELABORADA PELA VIÚVA QUE DEU SEU NOME A ELA. QUANDO DE SUA MORTE, SEUS FILHOS ASSUMIRAM A EMPRESA, QUE MANTIVERAM ATÉ A DÉCADA DE 50, QUANDO A FAMÍLIA DE EUGENE CHARMAT ADQUIRIU A EMPRESA E INSUFLOU-LHE ENERGIA PRODUZINDO ESPUMANTES ATRAVÉS DO MÉTODO INDUSTRIAL INVENTADO POR ELE. O GRUPO FRANCÊS SOREVI FOI CRIADO EM FUNÇÃO DA COMPRA DA MARCA DE GRANDE RENOME, O QUE PERMITIU QUE SE ELABORASSE UM ESPUMANTE DE ALTO NÍVEL DE QUALIDADE.
TEOR ALCOÓLICO: 11%