FILE MIGNON BOVINO SEM CORDAO (POR QUILO) - AP12X2KG
- Código: 23254
- Código de Barras do Produto: 7898569545512
- Código de Barras da Caixa: 7898569545512
- Código de Barras da Caixa Master: AP12X2KG
- Tipo de Embalagem: KG
- Embalagem: AP12X2KG
- Marca: BOI DOURADO
Características
O FILÉ MIGNON É UM TIPO DE CORTE DE CARNE BOVINA. É A PARTE MAIS TENRA DA PONTA DO FILÉ. É LOCALIZADA NA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL E REPRESENTA, APROXIMADAMENTE, 2,95% DA CARCAÇA. É O CORTE MAIS MACIO DA CARNE BOVINA E QUASE NÃO CONTÉM GORDURA.
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