O FARFALLE É FEITO A PARTIR DE UMA MASSA CORTADA EM QUADRADOS E UNIDA NO CENTRO, TÊM UMA SUPERFÍCIE DELICADA QUE SE REVELA AO PALADAR ATRAVÉS DE UMA TEXTURA DIFERENTE ENTRE A PARTE CENTRAL, MAIS ESPESSA, E AS EXTREMIDADES: UM VERDADEIRO PRAZER.
PERFEITO PARA
FARFALLE COMBINA PERFEITAMENTE COM MOLHOS DE SABORES E CHEIROS INTENSOS. EXPERIMENTE COM UM MOLHO LEVE COM VEGETAIS OU PEIXES, MOLHOS À BASE DE CREME, OU EM SALADAS DE MASSAS.