SÃO ESPECIALMENTE DELICIOSOS QUANDO ACOMPANHADOS DE MOLHOS À BASE DE CARNE, PEIXE OU RICOTA. ELES TAMBÉM SE DESTACAM QUANDO SERVIDOS COM MOLHOS DE VEGETAIS COM UM TOQUE DE TOMATE, COMPLEMENTADOS POR INGREDIENTES COMO PIMENTÕES, BERINJELAS, AZEITONAS E ALCAPARRAS.