A COXA E SOBRECOXA DE FRANGO É UM CORTE QUE PERMITE GRANDE VARIEDADE NO PREPARO, BASTANDO TEMPERAR COMO PREFERIR. PODE SER PREPARADA DE DIVERSAS FORMAS E EM DIFERENTES RECEITAS PODENDO SER USADA EM ENSOPADOS, ASSADA, EMPANADA, FRITA OU DESFIADA
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