É UM CORTE SUCULENTO, DE FÁCIL PREPARO A UM EXCELENTE CUSTO-BENEFÍCIO. MUITO UTILIZADO EM CHURRASCOS, É UMA OPÇÃO MUITO PRÁTICA E VERSÁTIL TAMBÉM PARA O DIA A DIA. PODE SER PREPARADA NA GRELHA, NO FORNO, ASSADA OU FRITA.
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