A MASSA É SEMIDURA E O AROMA DO QUEIJO JOVEM, ATÉ TRÊS MESES, É SUAVE, LIGEIRAMENTE ADOCICADO E FRUTADO, COM SABOR DE NOZES. PODE SER CONSUMIDO PURO, COMO PETISCO, OU EM MASSAS, SANDUÍCHES E SALGADOS.?
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